Kokteli

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel Vampiros

� case soka od padadajza
� case tekile
1 supena kasika tabasco sosa
Promesati, sluziti hladno.

Ovo je koktel iz provincije Guanahato, srednji deo Mexica.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel u lubenici

lubenica
boca belog suvog vina
čaša likera po ukusu (maraskino, višnjevača i drugo)
sok od jednog limuna
kockice leda

Pripremanje: Lubenicu iseći na pola, izvaditi sredinu, očistiti od koštica i iseći na komadiće. Jednu polovinu dobro izdubiti oštrim nožem i staviti u frižider. Isečene kockice lubenice preliti vinom, likerom i sokom od limuna, izmešati i staviti u izdubljenu koru lubenice. Dodati kockice leda i služiti odmah.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel sa vocem

boca penušavog vina
2 breskve
2 banane
1 jabuka
250 g jagoda

Pripremanje: Voće očistiti i oprati, banane, breskve, jabuku iseći na komade, staviti u veliki bokal, preliti penušavim vinom, dodati cele jagode i kockice leda i služiti odmah.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel sa tekilom

2 kocke leda
2 cl tekile
2 dl soka od narandze

Pripremanje: U visoku casu stavite kockice leda, dodajte tekilu i onda casu dopunite sokom od narandze. Koktel odmah servirajte.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel s viskijem

kasika secera u prahu
casica viskija
casica vode
kasika soka od pomorandze
casica viskija kirasoa
istucani led

Pripremanje: Staklenu posudu napuniti sa 2/3 leda. Staviti secer u prahu, sok od pomorandze, viski, vodu, liker od kirasoa. Mesati kasikom i ukrasiti kockicama pomoranandzi. Sluziti sa slamkom.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel od jaja

2 jajeta
6 kasicica mleka
3 sokne male pomorandze
3 kasicice meda

Pripremanje: Dobro iscediti sok iz pomorandzi pa ga sipati u mikser. Dodati zumanca, mleko i med. Umutiti koktel, pa ga onda rashladiti i odmah servirati bez leda. Kolicina dovoljna za 4 osobe.

Yasmin · Prijatelj foruma

Koktel lili

2 casice soka od pomorandze
casa konjaka
istucani led
kasika secernog sirupa
pola case vermuta
kockica limuna

Pripremanje: Staklenu posudu od 2.5 dl napuniti sa 1/4 istucanog leda. Dodati sok od pomorandze, likersku casu konjaka, kasiku secernog sirupa, vermut. Sve promesati i usuti u case, pripremljene na sledeci nacin. Casu okrenuti naopacke i umociti u sok od pomorandze, a onda u sitan secer. Casu ostaviti u frizideru da se na ivicama case stvori kora od secera. U koktel staviti kockicu limuna ili pomorandze. Sluziti sa slamkom.

Yasmin · Prijatelj foruma

Ket-met koktel

kocka secera
casica i po konjaka
pola casice vlahovca
rashladjen sampanjac

Pripremanje: U dobro rashladjenu casu staviti kocku secera i pola case vlahovca. Tome dodati casicu i po konjaka ili belog vina, i preliti dobro rashladjenim sampanjcem. Sluziti sa slamkom.

Yasmin · Prijatelj foruma

Jamajka

limunov sok
3 dela smedjeg ruma
tresnje za ukus
2 dela secera
4 dela izdrobljenog leda
spric angustura putera

Pripremanje: Sve dobro promuckati, sipati u visoke case i ukrasiti tresnjom.

Yasmin · Prijatelj foruma

Francuski kobler

led
1/2 case likera kirasoa
voce, limun, narandza
kasika secera u prahu
2/3 casice vode

Pripremanje: U staklenu posudu od dva i po decilitra staviti 2/3 istucanog leda. Uzeti supenu kasiku secera u prahu, pola case likera kirasoa i vode. Izmesati, ukrasiti seckanim u kockice narandzom i limunom. Sluziti sa slamkama.

Yasmin · Prijatelj foruma

Grejp koktel

- sok od grejpfruta - casica brendija - nekoliko kocki leda - sirup od tresanja - soda-voda - tresnje iz kompota

Pripremanje: Izmesati polovinu soka od grejpfruta sa polovinom sirupa od tresanja. Sipati u veliku casu, dodati casicu brendija, nekoliko kocki leda i naliti soda-vodom. Pre sluzenja dodati koktelu po dve tresnje iz kompota.

Yasmin · Prijatelj foruma

Aligator

2 kocke leda
4 cl serija
usecerenog grozdje
2 cl francuskog vermuta dry
malo angostura bitera

Pripremanje: U visoku tanku posudu sipati francuski vermut dry, seri brendi, malo angostura bitera i 2 kocke leda. Sve promuckati i sipati u casu za koktel. Dodati 3 kuglice usecerenog grozdja.