Kako napraviti glazuru od cokolade?

andrejica · Tico & Ada

pa ovako... trebao bi mi neki predlog za glazuru od cokolade... pravila sam krem bananice i nikako da mi i uspe glazura... nece da se zalepi i oblozi bananicu skroz... probala sam ono klasicno: secer,cokolada,voda ali nije upalilo...

drugo,da li ste mozda probali fornetti sa feta sirom?
zanima me da li neko mozda ima neki slican recept tome posto mi se mnogo svidjaju... Smile

sanjica_021 · *Doktorovo~slculence*

Secer, ulje, mleko i cokolada, sve rastopis u serpici, ja tu glazuru od cokolade uvek pravim i uvek je super. Smile

Probaj.

andrejica · Tico & Ada

pa probala sam ali opet mi nije onako lepo oblozilo bananice... Sad

Maza_uk · Početnik Domaćeg.de

probaj rastopiti cokoladu za kuvanje i staviti malo margarina(bez soli)
meni ta uvek uspije.

Nego ja imam problem da li neko ima sliku kako izgleda torta 'Orkanski Visovi' probala sam je odlicna je i imam recept ali bih volela da imam i sliku da vidim kako izgleda kad se zavrsi.

pekmescee · Početnik Domaćeg.de

Prvo rastopis margarin u serpici , najbolje ti je da koristis dobro jutro ili rama margarin neki rakav jer su bolji od onih za torte i kolace ! Kada se rastopi margarin onda stavis cokoladu da se otopi. Meni uvek ta glazura uspe , a glazura za krem bananice bi ako je stavljas vrelu na bananice , trebalo bi da hoce da se stvrdne!

andrejica · Tico & Ada

pa znas sta ja sam probala da rastopim cokoladu i da u nju stavim malo ulja,cokolada jeste bila i lepa i dobra ali ako bananice uronim u jos toplu glazuru onda mi se bananice otope a ako ostavim glazuru da se hladi onda posle se stvrdne i nece skroz da oblozi bananicu...

pekmescee · Početnik Domaćeg.de

Pa ovako pokusaj da u onako vrelu glazuru brzo zaronis bananicu (pokusaj da kad pravis bananice napravis tvrdju smesu slobodno jer od cokolade koja je vrela svakako ce omeksati) pa da je izvuces, malo ces osuriti prste ali valjda ce vredeti! Laughing

andrejica · Tico & Ada

pa nije problem u tome da kad uronim u glazuru da se onda tope vec kad ih izvadim... vajda ona toplota i dalje deluje ili neznam..
moracu probati tvrdje bananice da napravim...

pekmescee · Početnik Domaćeg.de

Pa mislim da pokusas da napravis tvrdje bananice! Zasto ne pitas osobu od koje si dobila recept za njih? Kad tu uspe obavezno da zoves na krem -bananice! Wink

andrejica · Tico & Ada

eheh... recept sam sama skinula sa interneta
ok zovem Wink

Gr-off · Početnik Domaćeg.de

andrejica · Tico & Ada

nema nikakve veze sa receptom,recept kao krem bananice su odlicne,krem je odlican.. jedino glazura ne valja...

a recept za glazuru je ovakav: Na pari rastopiti čokoladu, dodati 1 dl slatke pavlake, dobro izmešati i ujednačiti masu. Masu ostaviti desetak minuta da se ohladi, pa je koristiti.