Rano „ranka” procvetala

Baraba · Džentlmen

Kraljevo – Odavno se u pojedinim selima kraljevačkog kraja ne pamti da su voćke procvetale već početkom marta. Zbog izuzetno tople zime, stabla breskve i kajsije su cvetala još pre desetak dana, a krajem protekle nedelje zabeleli su se i šljivici. Cvet je izmamila temperatura od dvadestak stepeni, onda je pomogao i vetar razvigorac, koji je duvao tokom dana vikenda.– Sve to može biti i dobro – kaže nam Tomislav Majstorović iz Dedevaca, poznatog voćarskog sela u okolini Kraljeva – ali je sasvim opravdano što strahujemo. Samo jedan mraz, samo jedno jutro sa temperaturom ispod nule može voće da ,obrije’, da nema ni za kuvanje pekmeza a kamoli za pijacu i rakiju. Eto to je taj rizik, ta seljačka briga, ovde ljudi imaju voćnjake za po desetak i više vagona voća, naravno, kad je godina plodna.

Majstorović još objašnjava: „dobro je što je sada samo šljiva ranka procvetala, druge vrste još nisu, a gore u planinskim predelima ima manje opasnosti za voćare. Tamo je uprkos ovom opštem otopljavanju bar za koji stepen i ova zima bila hladnija”.

Istina, proverili smo, u studeničkim selima gde se proizvodi prepečenica „koja i ministarska vrata otvara”, ni ovako topao mart još nije „izmamio”, cvet u voćnjacima.

Nasuprot tome, dole, pokraj Zapadne Morave šljivici su prepuni behara.– Tri godine nismo ispekli ni litar rakije – žali nam se Milenko Radovanović iz pomoravskog sela Oplanića – a evo i sada su i dženarika i ranka pune cveta. Sve zavisi od „onog odozgo”... Bio bi red da ove godine „baba Marta” voćke ne „obere”.
Tako, voća i rakije u kraljevačkom kraju može biti u izobilju a može se desiti i da burići ostani prazni. Sve će biti izvesnije za koji dan, kada će se znati koliko će biti hladan najavljeni hladni talas sa severa.

(Политика)