Salate

slaki_ch · Početnik Domaćeg.de

ima li nesto novo na "trzistu" salata?

neki dobar recept za "posnu salatu" ali kada se posti na vodi....

anchi22 · **•• 20:01 ••**

Monako salata

Sastojci:
2 kašike majoneza
4 kašike pavlake
50g šunke
100g kačkavalja
pola glavice kupusa
so

Postupak priprema:
Kupus sitno iseckati, sir i šunku narendati. Sve sastojke dobro izmešati i služiti hladno.

*Mayche* · **.:Lust Stained Despair:.**

Salata od tune

Za salatoljupce posebna salata od tunjevine od koje ćete se fino najesti. Ovu salatu možete također pripremiti kao predjelo glavnom jelu, koje će vašim gostima otvoriti apetit. Krenimo odmah na sastojkei pripremu!

Sastojci:

* Tuna – dvije konzerve
* Tuna u sosu od paradajza – dvije konzerve
* 2 kuhana jaja
* Kiselo vrhnje
* Majoneza
* Kiseli krastavci
* Kukuruz
* Maslinovo ulje po želji
* Tjestenina

Priprema:

Nakon što skuhate tijesto, u međuvremenu skuhajte jaja na tvrdo. U tijesto pomiješajte običnu tunu i tunu u paradajzovom sosu, sitno nasijeckajte kisele krastavce prema želji. Nakon toga pripremite preljev. U posebnu posudicu pomiješajte vrhnje i majonezu, te u smjesu dodajte propasirani žutanjak. Bjelanjak također sitno nasjeckan dodajte u tijesto. Začinite preljev po želji (sol, papar, crvena paprika). Nakon toga dodajte preljev u smjesu, dobro izmješajte i dodajte kukuruz. Dobar tek!

cezar1071944 · **Glas mog anđela**

Obozavam salate..bilo vocne ili sa povrcem..nisam znala da ima i ovde recepata za njih..volim hladna predjela,sto naravno podrazumeva i njih..vec bih nesto isprobala..ukusno izleda,a i zvuci,jedino senf ne volim,i da je ljuto.. Laughing

*Mayche* · **.:Lust Stained Despair:.**

Salate od škampi:

Sastojci:

Šaka kuhanih i očišćenih škampi
4 velika lista (ili više manjih) zelene salate
2 rajčice narezane na kriške
2 kuhana jaja
1 mrkva, naribana
Par limunovih kriški
Sol i papar po želji
Kupovni preljev za salatu po želji, ili mješavina maslinova ulja i octa

Priprema:

Na dno tanjura posložite nasjeckanu zelenu salatu.

Na nju posložite rajčicu, i po svemu pospite naribanu mrkvu, pa potom kuhane škampe.

Oko rajčice posložite ploške kuhanih jaja. Posolite i popaprite.

Rajčicu prelijte preljevom za salatu ili maslinovim uljem s octom.

*Mayche* · **.:Lust Stained Despair:.**

SALATE OD TURŠIJE

Salata od cvekle iz turšije sa jabukama

Potrebno je:

- 300 g cvekle

- dve jabuke

- 125 ml pavlake

- veza peršunovog lista

Priprema: Jabuke oprati, iseći na polovine, očistiti od semenki, pa iseći na komadiće. Pomešati sa cveklom, preliti pavlakom i ukrasiti peršunom.

Salata sa šampinjonima i kiselim povrćem

Potrebno je:

- 600 g kiselog kupusa

- 400 g kiselih krastavaca

- 300 g šampinjona

- 100 g crnog luka

- 100 g ulja

- 30 g šećera

Priprema: Skuvati šampinjone. Kisele krastavce iseći na kriške, pomešati sa iseckanim kupusom, sitno iseckanim lukom i na listiće iseckanim šampinjonima. Začiniti uljem i šećerom.

Salata od krompira i kiselih krastavčića

Potrebno je:

- pola kilograma crvenog krompira (skuvanog u ljusci, pa oljuštenog)

- šolja iseckanih kiselih krastavčića

- pola šolje iseckanih crnih maslina

- pola šolje ulja

- dve kašike senfa

- dve kašike tečnosti u kojoj su bili kiseli krastavčići

- dve kašičice sušene mirođije

- pola kašičice bibera

Priprema: Krompir iseći na kolutove, dodati krastavčiće i maslinke. Preko toga preliti mešavinu ostalih sastojaka

anchi22 · **•• 20:01 ••**

Pileća salata (RECEPT)

Napravite laganu letnju salatu od piletine po jednostavnom receptu.

Za pileću salatu sa pesto sosom potrebno vam je:

Dva paradajza srednje veličine iseckana na kockice
Oko 300 grama kuvanog pilećeg belog mesa
Dva usitnjena tvrdo kuvana jaja
Pola šolje izrendanog celera
Pola kafene šoljice iseckanog luka
Nekoliko listova zelene salate
Pesto sos
Soli i bibera po ukusu

Sve sastojke pomešajte u činiji i ostavite da se ohladi. Pre služenja rasporedite na listove zelene salate i ravnomerno prelijte pestom. Prijatno!

(MONDO)

*Mayche* · **.:Lust Stained Despair:.**

3 lagane letnje salate: Hranljiv, ukusan i dijetalan obrok

Iskoristite sezonu svežeg povrća i ono što sigurno imate u frižideru za pripremu laganih salata koje mogu zameniti kompletan obrok.

SALATA S PILETINOM

POTREBNO JE
200 g pilećeg belog mesa, zelena salata, crvena paprika, kašika parmezana, 2 čena belog luka, kašika limunovog soka, 4 kašike majoneza, 2 kašike maslinovog ulja, seckani oljušteni bademi, so, biber

PRIPREMA
Piletinu propržite u gril tiganju sa malo ulja da porumeni sa obe strane, posolite i pobiberite, te isecite na trake. U blender stavite ulje, beli luk, majonez, sok od limuna i sve ispasirajte. To na kraju sastavite s parmezanom. Zelenu salatu izmešajte sa paprikom isečenom na kocke, pa prelijte pripremljenom smesom, poređajte pečeno meso i pospite seckanim bademom.

CEZAR SALATA

POTREBNO JE
100 g dimljene slanine, 200 g belog pilećeg mesa, 30 g parmezana, 3 čena belog luka, 2 parčeta tost hleba, zelena salata salata, dva čeri paradajza, sok od 1 limuna, pavlaka, majonez, maslinovo ulje, biber, so.

PRIPREMA
Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je dugačke trake. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu.
Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućenu pavlaku s majonezom.

BIFTEK SALATA

POTREBNO JE
1 kg bifteka, 100 g zelene salate, 100 g radiča, 100 g rukole, 30 ml maslinovog ulja, 3 limuna, 160 g paradajza, 60 g oraha, 100 g gorgonzola sira

PRIPREMA
U odgovarajućoj posudi isecite i stavite prethodno opranu zelenu salatu, radič i rukolu, začinite maslinovim uljem i limunovim sokom. Na salatu ravnomerno rasporedite četiri kriške paradajza, a po salati pospite sitno iseckane orahe i gorgonzolu isečenu na sitne kockice. Zatim uzmite komad bifteka, istanjite ga, ispecite, isecite na tanke dugačke štapiće i poređajte po salati.

{Zena}

*Mayche* · **.:Lust Stained Despair:.**

Ukusne salate za tople dane: 3 recepta za 3 lagana obroka

Salata može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo. Pogledajte naše recepte za neke od najpopularnijih salata, pripremite ih i uživajte

.

SALATA SA PILETINOM

POTREBNO JE
300 g pilećeg belog mesa, 200 g kačkavalja, glavica zelene salate, 2 struka mladog crnog luka, nekoliko crnih maslina bez koštice, so, biber, ulje, sirće

PRIPREMA
Belo meso isecite na šnicle i propržite u gril tiganju da porumene sa sobe strane, a zatim ga isecite na trake. Zelenu salatu iseckajte na trake, mladi luk i masline na kolutove, a kačkavalj na kocke. Sve sastojke izmešajte, posolite i pobiberite, te prelijte uljem i sirćetom.

SALATA SA TUNJEVINOM I KUKURUZOM

POTREBNO JE
konzerva tunjevine, zelena salata, 1 veći paradajz, 1 krastavac, 1 glavica luka, kukuruz šećerac, kačkavalj, maslinovo ulje, limunov sok, so, biber

PRIPREMA
Luk i krastavac iseći na kolutove, a paradajz na kriške. Dodati zelenu salatu, kukuruz i tunjevinu oceđenu od ulja. Začiniti maslinovim uljem, solju, biberom i zakiseliti po ukusu. Preko salate narendati kačkavalj. Po želji, možete dodati i nekoliko zelenih maslina.

SALATA SA TESTENINOM

POTREBNO JE
250-300 g testenine, 2-3 jajeta, 50 g praške šunke, 50 g trapista
1 krastavac, 1,5 dl majoneza, 2 paradajza, rotkvice za ukrašavanje, biber, so

PRIPREMA
Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi. Kada omekša ocedite je i isperite hladnom vodom, pa je ostavite da se ohladi. Tvrdo kuvana jaja oljuštite i isecite na kockice, a to isto učinite i sa šunkom, trapistom, paradajzom i krastavcem.
U dublju činiju za salatu sipajte majonez, pa dodajte ohlađenu testeninu i ostale pripremljene dodatke. Po želji posolite i pobiberite i sve pažljivo promešajte. Salatu ukrasite kolutovima rotkvica.

{Zena}

cezar1071944 · **Glas mog anđela**

Lagana salata od tunjevine

Idealan obrok za vrele dane. Hranjiva i zdrava, ukusna salata s krompirom, tunjevinom, boranijom i graškom.

Potrebni sastojci

3 srednja krompira
po 300 g zelene boranije i graška (može i smrznuto)
majčina dušica
2 konzerve tunjevine u ulju
so i biber
jabukovo sirće

Priprema

Krompire operite i skuvajte u ljusci, pa ih ostavite da se ohlade (treba da budu skuvani, ali i dalje čvrsti). U međuvremenu, stavite grašak i boraniju zajedno da se kuvaju u drugoj šerpi, pa ih ocedite nakon 20 minuta. Ostavite i njih da se ohlade.

Krompire oljuštite, isecite na manje komade, pa ih prebacite u veću činiju. Dodajte im grašak i boraniju, začinite solju, biberom, sirćetom po ukusu i izmešajte pažljivo. Otvorite konzerve tunjevine, pa uljem iz jedne prelijte povrće (ulje iz druge konzerve prospite). Ubacite tunjevinu, začinite majčinom dušicom, opet izmešajte, pa poslužite kao predjelo ili glavno jelo.

Napomena

Salata će biti još ukusnija ako je, pre nego što joj dodate tunjevinu, prebacite u frižider na bar pola sata, da sirće prožme sve povrće.

cezar1071944 · **Glas mog anđela**

Celer salata sa jabukama

Sastojci:

1/2 korena celera

3 kisele jabuke

100 g oraha

1 dl pavlake

150 g majoneza

1/2 limuna

mešavina začina

Priprema:

1. Celer očistiti i izrendati na krupno rende.

2. Jabuke oguliti i očistiti od semena pa i njih izrendati na krupno rende.

3. Orahe krupno iseckati.

4. U odgovarajućoj posudi sjediniti celer, jabuke i orahe.

5. Posebno umutiti pavlaku, majonez i sok od limuna te preliti preko seckanih sastojaka.

6. Dodati začine po ukusu i polako promešati da se dobije ujednačena smesa.

cezar1071944 · **Glas mog anđela**

Salata sa rukolom, grejpom i kozjim sirom

]Kako se leti savetuje laganija ishrana, predstavljamo vam ovu ukusnu i neobičnu salatu koja će vas spojem različitih ukusa sigurno oduševiti...

Sastojci:

1 veza rukole (oko 150 g)

1 crveni grejpfrut

3 artičoke

150 g mekog kozjeg sira

1 vezica majorana

3 grančice majčine dušice (ili veći prstohvat suve)

3 grančice nane

1 limun

maslinovo ulje

so i crni biber

Priprema:

Oljuštite grejp na način na koji se ljušti ananas, pa nožićem isecajte kriške iz njega tako da ne zahvatite belu opnu između njih. Sok koji bude puštao grejp sakupite u činijicu. Očistite artičoke, isecite ih na kriškice i ubacite u vodu kojoj ste dodali sok od pola limuna. Iseckajte sve začinsko bilje, pomešajte ih sa sirom i začinite solju i biberom.

Soku grejpa dodajte sok od preostalog limuna, pobiberite, posolite i izmutite sa 5 kašika ulja. Oceđene artičoke pomešajte s kriškicama grejpa, opranom i obrisanom rukolom, začinite dresingom i dopunite kozjim sirom.

Prijatno!

Pileća salata sa makaronama

Lepa, ukusna i jednostavna salata - obrok!

Ukusna i brzo se sprema: Pileća salata sa makaronama

Sastojci:

* 2 parčeta belog pilećeg mesa

* malo belog vina

* 400 g makarona

* 2 kašičice zelene paprike

* desetak crnih maslinki

* 3 kesice majoneza

* 3 kašike ulja

* 1 limun

* nekoliko zrna kaprija

* so, biber, ruzmarin

Priprema:

Piletinu ispeći na ulju sa dodatkom pola čaše belog vina i malo ruzmarina. Tokom pečenja meso prelivati sokom od pečenja. Piletinu iseći na štapiće. Makarone skuvati u slanoj vodi i ostaviti da se ocede. Paprike iseći na štapiće. Staviti u činiju sve namirnice i dodati maslinke bez koštica.

Napraviti preliv od majoneza, sitno iseckanih zrna kaprija, soli, bibera i soka od limuna. Preliv dodavati postepeno, malo po malo, uz mešanje.

Uživate!

Probajte salatu od lubenice

Kada nas stignu prave letnje vrućine, lubenica je uvek tu da nas rashladi. Budite malo kreativniji u kuhinji i isprobajte recepte za ovu salatu

Izgled ove salate obećava neobičan ukus

Salata od lubenice

Sastojci

jedna i po šoljica kvinoje

tri kašike jabukovog sirćeta

dve kašike sveže isceđenog soka od limuna

1/3 šoljice sitno seckanog luka

pola šoljice devičanskog maslinovog ulja

so i biber

¾ šoljice feta sira

jedna i po šoljica lubenice, na kockice

3-4 kašike seckanog svežeg peršuna

kora limuna

PRIPREMA

Kvinoju dobro isperite pa skuvajte prema uputstvu na pakovanju. Posle kuvanja ocedite i stavite sa strane da se ohladi na sobnoj temperaturi. Za umak kombinujte sirće, limunov sok i luk, a zatim dodajte maslinovo ulje i mešajte dok ne dobijete jednoličnu emulziju. Na kraju dodajte so i biber po želji.

Zatim u činiju stavite naseckani feta sir, kockice lubenice, kvinoju i malo peršuna. Narendajte koricu limuna i začinite solju i biberom. Umak servirajte odvojeno.

Prijatno!