:: |
Autor |
Poruka |
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od celera, rotkve i sargarepe
150 g celera
150 g rotkve
150 g sargarepe
so
sirce
ulje
Pripremanje: Oljusite celer, rotkvu i sargarepu, operite i istruzite na trenici. Izmesajte u posudi za salatu, posolite, zakiselite sircetom i prelijte uljem.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od kelerabe
3 glavice kelerabe
1 veca jabuka
1 manji ren
so
1/2 veze mirodjije
sirce
5 kasika ulja
Pripremanje: Kelerabu i jabuku oljustite, ocistite ren i sve istruzite na trenici. Posolite, zakiselite sircetom, sve dobro izmesajte, pa prelijte uljem i pospite iseckanom mirodjijom.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od kiselih gljiva
Teglicu kiselih gljiva isjeckati na listice, dodati jedno-dva tvrdo kuvana jaja, jedno-dva cesna bijelog luka, takodje sitno isjeckanih, i jedan-dva, zavisno od velicine, sitno isjeckana kisela krastavca. Sve izmijesati, posoliti, pobiberiti, dodati dvije kasike majoneze i jednu kasiku pavlake. Izmijesati i ukrasiti listovima persuna.
Napomena: ne mora se bas doslovice pridrzavati ovih mjera, svega se dodaje po ukusu i da bude lijepo sarena
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od kiselog kupusa
1 manja glavica kiselog kupusa
ulje
tucana crvena paprika
Pripremanje: Kupus isecite na rezance, sipajte ulje, dobro izmesajte i pospite paprikom.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od kiselog paradajza
Pripremanje: Paradajz iz turšije iseče se na kolutove, pospe zelenim ostacima iseckanog praziluka i malo prelije uljem. Po želji može se dodati i tucana ljuta paprika.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od krompira i celera
1/2 kg krompira
1 koren celera
1 tvrdo bareno jaje
1 kisela jabuka
so
biber
sirce
ulje
Pripremanje: Oljustite krompir i celer, operite ih i isecite na kockice. Skuvajte u slanoj vodi. Ohladite, ocedite i stavite u posudu za salatu. Jabuku oljustite i istruzite na trenici, a bareno jaje isecite na kockice. Dodajte krompiru i celeru. Posolite, zacinite sircetom i uljem, po ukusu, i pobiberite. Posluzite uz biftek.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od krompira sa majonezom i kiselom pavlakom
750 g krompira
3 kasike majoneza
2 kasike kisele pavlake
sok od 1/2 limuna
so
Pripremanje: Krompir oljustite, operite, isecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi. Kada se ohladi, ocedite ga i stavite u posudu za salatu, zakiselite sokom od limuna, dodajte majonez i pavlaku i sve pazljivo izmesajte. Ako treba dosolite. Posluzite hladno sa ribom.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od mladog spanaca
Oprati dobro pod hladnom vodom, odstraniti one drskice (dakle da ostane samo onaj zeleni "mesnati" deo), okapati od vode i preliti sa ovom smesom: Iseckati malo vise persuna, dodati 5 - 6 kasika Balsamico sirce, 2 -3 kasike maslinovog ulja, malo secera, so biber i dva paradajza iseckana na sitne kocke (prethodno odstraniti ono seme), malo seckani pecuraka (na pliske)
Sad po volji mozete dodati Pinienkernen (ne znam na nasem kako se kaze), beli tvrdi sir na kocke, kuvana jaja... itd.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od mladog luka sa sirom
2 veze mladog crnog luka
150 g sremskog sira
2 dl kiselog mleka
1/2 veze persunovog lista
so, biber
Pripremanje: Luk ocistite, operite, sitno iseckajte zajedno sa perima, posolite i ostavite da postoji petnaestak minuta. Dodajte sir, kiselo mleko, opran i sitno iseckan persunov list, mleveni biber. Sve dobro izmesajte i posluzite sa sniclama od krompira.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od dinje
glavica zelene salate za obloziti ciniju
1 dinja (iseci na kocke ili na kruzice)
1 krastavac iseci na polukrugove
150 g tvrdog sira
2 kasike ulja
sok od jednog limuna
1 kasicica secera
so
biber
seckani persun
Pripremanje: Sve pomesati i sluziti hladno.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od krompira sa majonezom
1 kg krompira
6 kasika majoneza
sok od limuna
so
Pripremanje: Krompir operite i skuvajte u ljusci. Ocedite vodu i kada se prohladi, oljustite ga i isecite na tanke kolutove. Posolite i zakiselite limunom, prema ukusu. Dodajte majonez i pazljivo izmesajte. Posluzite salatu uz ribu.
|
_________________
|
|
|
|
|
Yasmin Banovan! Prijatelj foruma
|
Godine: 58
Datum registracije: 31 Avg 2004 Poruke: 14175 Mesto: zemlja nedodjija
|
|
Salata od boranije
1 kg "olovka" boranije
1 manja glavica belog luka
sok od jednog limuna
so, biber
1 kasicica senfa
ulje
Pripremanje: Boraniju ocistite, operite, isecite svaku na tri dela i skuvajte u slanoj vodi. Kuvanu, mekanu boraniju ocedite i toplu prelijte uljem, izmesajte, pa posolite. Senf razmutite u soku od limuna, dodajte mleveni biber, prema ukusu, i sitno secen beli luk, pa prelijte preko ohladjene boranije. Sve dobro izmesajte i posluzite sa krmenadlama.
|
_________________
|
|
|
|
|
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|