Europa zabranila burek!

aureliano · ♣ El Capitán ♠

Srbijanska tvrtka Hameum International iz Prokuplja prestala je izvoziti burek na strano tržište jer Srbija nema dozvolu za izvoz mlijeka, mliječnih proizvoda i mesa na tržište EU. Naime, prošle godine burek iz Srbije počeo je osvajati europsko tržište, gdje je, zahvaljujući izuzetnoj potražnji, u Švicarsku, Njemačku i Švedsku isporučeno trideset tona bureka, no potom je zbog nedostatka potrebne zakonske podrške sve stalo. Vlasnici Hameum Internationala zbog nedostatka neophodnih dozvola trenutačno izvoze samo prazan burek.

monitor.hr

Evropa Zabranila Burek

Prokupačko preduzeće „Hameum internešenel" prestalo je da izvozi burek na strano tržište jer Srbija nema dozvolu za izvoz mleka, mlečnih proizvoda i mesa na tržište Evropske unije. Prokupčani ne samo da ne smeju da izvoze, već njihov burek ne sme čak ni da prolazi kroz EU u tranzitu za rusko ili neko drugo tržište. Prošle godine je burek iz Srbije počeo da osvaja evropsko tržište, gde je, zahvaljujući izuzetnoj potražnji, u Švajcarsku, Nemačku i Švedsku isporučeno trideset tona bureka, ali je onda zbog nedostatka potrebne zakonske podrške sve stalo.

Vlasnici „Hameum internešenela" Dragiša Milovanović i njegov zet Dragan Ristić, zbog nedostatka neophodnih dozvola, trenutno izvoze samo prazan burek.

- Jedino možemo da izvozimo prazan burek ili sa nadevom od voća. Iskreno, te vrste isporučujemo u manjoj meri, jer se ne mogu porediti sa ukusom koji ima onaj sa sirom ili mesom - kaže Milovanović.

On za Press otkriva da trenutno spremaju burek s mesom za Holandiju, zahvaljujući nedavno sklopljenom ugovoru o saradnji sa preduzećem „Big bul" iz Bačinaca kod Šida, koje ima sertifikat za izvoz mesa i mesnih prerađevina u EU.

- Posle skoro godinu dana uspeli smo da sklopimo ugovor sa „Big bulom". U tome nam je mnogo pomoglo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, odnosno Uprava za veterinu. Tako da sada spremamo jedan kontingent bureka sa mesom za Holandiju, ali opet onaj sa sirom ostaje pod zabranom, sve dok neko preduzeće ne dobije sertifikat za izvoz - rekao je Milovanović, i dodao da Ministarstvo poljoprivrede i dalje pokušava da obezbedi dozvolu za izvoz mleka i mlečnih proizvoda, ali da zasad nema rezultata.

- Kada bi se dobila i ta dozvola, tržište Evrope bilo bi potpuno otvoreno ne samo za naš proizvod, već i za sve ostale u kojima smo pravi majstori ovde u Srbiji - objašnjava Milovanović.

Prokupačke buregdžije planirale su da otvore i fabriku bureka, međutim, ni tu nisu imali sreće. Nisu dobili sva sredstva za opremanje, za koja su konkurisali u Fondu za razvoj.

- Od te ideje ne odustajemo. Sačekaćemo da se obezbede uslovi za izvoz, pa ćemo, bez obzira na manjak finansijskih sredstava, ostvariti i taj plan. Jer, dok se ne nađe rešenje oko izvoza bureka sa sirom, nije opravdano ulagati u fabriku. Ali, pošto smo pronašli izvoznika mesa, počeli smo da preuređujemo postojeće prostorije - siguran je Milovanović.

PressOnline.co.yu