 ::  |
| Autor |
Poruka |
jecika_84
^Everyday Is Viggo day^
 |
Godine: 40
Datum registracije: 18 Apr 2006
Poruke: 44637
Mesto: ~Liga senki~
|
|
 Imate problem s težinom jer puno jedete i opet ste gladni? Zato su naučnici napravili specijalnu mešavinu koja će vas držati sitim 12 sati. U pitanju je nova vrsta obroka koja treba da smanji prekomeran unos kalorija i suzbije gojaznost.
Mešavina maslinovog ulja, vode i stabilizatora koji se koriste u proizvodnji kolača i peciva zvuči bljutavo, ali se ispostavilo da je izuzetno korisna jer vas sprečava da preterate s hranom i unosom kalorija u organizam. Takvu mešavinu, nakon trogodišnjih ispitivanja, napravili su eksperti Instituta za istraživanje hrane u Norviču, u Velikoj Britaniji.
„Kad se voda odvoji od ostatka hrane, brže napušta stomak. Međutim, kada je voda u smeši s uljem, onda se duže zadržava u stomaku, pa tako zadržava i ostalu hranu”, objašnjava dr Martin Vikam, jedan od istraživača u projektu.
Dodavanjem stabilizatora koji se koriste u pekarskoj industriji, naučnici su napravili dve vrste emulzija. Za dobijanje prve koristili su površinski polisorbat poznat kao „tween 60”, koji ima široku primenu u pravljenju kolača i peciva, dok je za drugu emulziju upotrebljen polisorbat pod imenom „span 80” . Obe supstance su veoma slične po sastavu, ali „tween” drži stabilnim ulje i vodu u stomaku, dok ih „span” razlaže na sloj ulja i sloj vode.
(Blic)
|
_________________
~Duo de la muerte~ |
|
| |
|
 |
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu
Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu
Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|
