 ::  |
| Autor |
Poruka |
Mysty
~abhor~
 |
Godine: 37
Datum registracije: 29 Maj 2007
Poruke: 29514
|
|
 Tri četvrtine britanskih ostriga je zagađeno norovirusom, koji izaziva dijareju i povraćanje, objavila je danas britanska Agencija za standarde hrane (FSA).
Stručnjaci te agencije ublažavaju taj nalaz objašnjenjem da nije utvrđen odnos zaraznog i nezaraznog norovirusa u ostrigama, njegova koncentracija, niti koliko je efikasan tretman ovih školjki pre i nakon "branja", prenosi AFP.
Britanskim propisima, inače, nije određen bezbedni limit norovirusa u hrani. FSA je za istraživanje, koje je trajalo dve godine, koristila uzorke sa 39 lokacija na kojima se beru ostrige, pri čemu je utvrđeno prisustvo norovirusa u 76 odsto uzoraka.
Ostrige filtriraju velike količine vode da bi obezbedile potrebnu hranu pa svaka bakterija ili virus iz vode može u njima da se namnoži. Zbog toga se ove školjke kontrolišu pre i posle ubiranja, čime se umanjuje mogućnost zaraze.
Norovirus je najčešći izazivač povraćanja i dijareje u Britaniji, ali su simptomi trovanja obično blagi i većina zaraženih se oporavi za nekoliko dana.
(24sata)
|
|
|
| |
|
 |
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu
Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu
Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|
