 ::  |
| Autor |
Poruka |
anchi22
•• 20:01 ••
 |
Datum registracije: 09 Jul 2008
Poruke: 53463
|
|
 U laboratoriji Veterinarskog specijalističkog instituta u Jagodini potvrđeno prisustvo trihineloze kod uzoraka mesa svinje zaklane u jednom domaćinstvu u selu Troponje kod Svilajnca, a čiji su se članovi žalili na tegobe koje po simptomima upućuju na trihinelozu.
"Na pregledanim uzorcima sirovog mesa, dimljenog mesa i roštiljske domaće kobasice potvrdili smo prisustvo trihineloze spiralis na svim uzorcima", rekao je danas Tanjugu direktor Instituta dr Zoran Rašić.
Vlasnici posle klanja svinje za sopstvene potrebe nisu izvršili pregled mesa na trihinelozu i konzumirali su meso koje nije bilo pregledano, istakao je Rašić. Svi članovi domaćinstva su dobili uputstvo da se jave zdravstvenoj službi i "verujem da su već preduzete sve mere u tom slučaju ili se preduzimaju", dodao je Rašić.
Uz napomenu da je ovo prvi slučaj trihineloze kod ljudi ove godine, Rašić je istakao da "trihineloze kod ljudi u 2012. godini nije bilo na teritoriji Šumadije i Pomoravlja koje pokriva Institut u Jagodini".
"Bilo je nekoliko pozitivnih uzoraka mesa svinja na trihinelozu, ali to meso nije dospelo u promet." Sada se to desilo na teritoriji Pomoravlja i prilika je da se skrene pažnja domaćinstvima, jer još traje svinjokolj i kolju se prasci za slave, pa "treba obavezno nakon klanja da izvrše pregled mesa na trhinelozu jer nema veze da li su svinju gajili u svom domaćnstvu ili su je kupili", poručio je Rašić.
U laboratoriji Veterinarskog specijalističkog instututa godišnje se pregleda više od 20.000 uzoraka mesa na trihinelozu sa podruičja 13 opština Pomoravskog i Ssumadijskog okruga, uključujući i gradove Jagodinu i Kragujevac.
Stručnjaci instututa podsećaju da se "od jedne trihinelozne svinje od oko 100 kilograma, može inficirati 200 ljudi, pa i više ako je broj larvi trihinele u gramu mesa velik".
"U jednom gramu mesa može da se nađe 500 do 1.000 larvi, a čovek se zarazi i teže oboli samo sa jednim parčetom mesa ili kobasice, a što je veći broj unetih larvi, klinička slika je teža", ističu stručnjaci Instituta.
Nosioci parazita trihinele spiralis su domaće i divlje životinje ali retko obolevaju sa vidljivim znacima bolesti, koja se kod njih utvrđuje pregledom krvi ili biopsijom mišića, ističu veterinari, uz napomenu da su pacovi najčešći prenosioci ove bolesti.
U Institutu napominju da su i veterinarske stanice na ovom području opremljene trihinoskopima (aparatima za otkrivanje trihinele) i treba obavezno odneti meso na pregled, a najbolje deo dijafragme. Uzročnici trihineloze se uništavaju termičkom obradom mesa, a najčešće se ljudi zaraze, ponekad cele porodice, ali i svatovi, konzumirajući kobasice i sušene šunke.
(Tanjug)
|
|
|
| |
|
 |
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu
Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu
Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|
