 ::  |
| Autor |
Poruka |
jecika_84
^Everyday Is Viggo day^
 |
Godine: 41
Datum registracije: 18 Apr 2006
Poruke: 44637
Mesto: ~Liga senki~
|
|
 Društvo za negovanje tradicije i ekologije "Delibaba“ iz Sajana, po 15. put organizovalo je izložbu hleba, pekarskih peciva i testenina. Umeće u pripremi ručno umešanog hleba i raznih peciva u subotu je pokazalo šezdesetak domaćica iz svih krajeva severnog Banata.
“Ovom manifestacijom nastojimo da očuvamo tradiciju u ručnoj pripremi osnovne životne namirnice na način kako su to radile naše majke i bake. Nekada je posle naporne žetve hlebnog žita običaj bio da se od tek proizvedenog brašna prave razne poslastice. Uz nezaobilazno druženje domaćice su i ovoga puta između sebe rado menjale recepte“, rekla je članica “Delibabe“ Hajnalka Šili.
Pored hleba, prisutni su mogli da vide razna peciva, kiflice sa sirom, pekmezom ili salom, perece ali i štrudle punjene makom, rogačem, sirom ili nekim drugim nadevom. Slavski kolač Katice Mavrenski (76) iz Iđoša mnogima je zapeo za oko.
“Još od malih nogu majka me je u kuhinji naučila kako se priprema hleb na starinski način. Za moje umeće ipak je najzaslužnija svekrva. Kada sam se u 18-toj udala, ona me je naučila da dobro mesim hleb i kolač“, priznala je baka Katica.
Udruženje “Delibaba“ svake godine pred katolički Vaskrs domaćin je susreta na kojima se deca iz svih krajeva Vojvodine nadmeću u trčanju sa jajetom u ruci, u kašiki i korpici, kotrljanju jajeta štapom i ispod karike, kuglanju s jajetom i traženju vaskršnjih jaja u travi.
Najodvažniji sladokusci, ali i domaćice, oprobali su apetit i svoju umešnost u neobičnim disciplinama - bacanju udalj oklagija i pereca, ali i brzom jedenju krofni.
U brzom jedenju krofni bez pomoći ruku najbolji je bio Arpad Benjocki iz Sajana.
Najvičnija u bacanju oklagije bila je Rozalija Tot, koja je alatku bez koje nema dobrih kolača hitnula skoro deset metara. Bodreći nju i ostale učesnice šaljivi Sajanci su predložili da iduće godine na mestu gde oklagije treba da padnu budu svekrve kako bi snajke sa više elana pristupile takmičenju.
U bacanju pereca koje su sa udaljenosti od metar i po trebale da završe oko štapa pobodenog u zemlju najbolje su bile Klara Horvat, Piroška Tot i Neva Pajić
(Glas/MONDO)
|
_________________
~Duo de la muerte~ |
|
| |
|
 |
coco_bill
Zli carobnjak-lingvista
 |
Godine: 46
Datum registracije: 22 Mar 2006
Poruke: 33433
Mesto: Novi Sad
|
|
Nadam se da moja (online) žena neće pročitati ovo. 
|
_________________
ı¤¤¤¤¤¤¤¤ı••••••••••••ı |
|
| |
|
|
folk_n
Početnik Domaćeg.de
 |
Datum registracije: 14 Jul 2008
Poruke: 26
|
|
|
sta sve nece covek da izmisli ......
|
|
|
| |
|
|
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu
Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu
Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|
