U Dubaiju ne možete jesti pevca u vinu

anchi22 · **•• 20:01 ••**

Gradske vlasti obavestile su šefove velikih restorana u Dubaiju da više ne mogu da koriste alkohol za pripremu jela, objavio je dnevnik "Nacional".

Zabrana datira iz 2003. godine, objašnjava dnevnik, ali su gradske vlasti odlučile da je primene nakon žalbi muslimanskih klijenata koji nisu bili obavešteni da su jela u nekim restoranima pripremana sa alkoholom.

Dnevnik "Nacional" je objavio tekst pod naslovom "Zbogom pevcu u vinu" dok je dnevnik "Sevenđes" objavio listu svih jela koja su dovedena u pitanje, navodeći posebno palačinke "suzet".

"Nacional" takođe navodi da su brojni šefovi velikih restorana izrazili svoje nezadovoljstvo, a da su neki od njih izjavili da će zabrana upotrebe alkohola prilikom pripremanja jela uništiti ukus obroka.

Drugi tvrde da će sa menija povući jela koja se pripremaju sa alkoholom, dok se neki nadaju da će uspeti da pronađu kompromis sa gradskim vlastima.

Ova odluka se ne odnosi na alkoholna pića koja će nastaviti da se služe u restoranima i hotelima koja poseduju dozvolu, navodi dnevnik.

(Srna, foto: Guliver/Getty Images)

anchi22 · **•• 20:01 ••**

Pevac u vinu se vraća u Dubaji

Petao u vinu vraća se na menije restorana u Dubaiju nakon što su vlasti promienile svoju odluku o zabrani upotrebe alkohola u pripremi jela u velikim restoranima u gradu, piše dnevnik "Nacional".

Kalid Šarif al-Avadi, šef odseka za kontrolu hrane u opštinskoj upravi, izjavio je za dnevnik da će jela pripremljena sa alkoholom moći da se služe pod uslovom da se klijentima to i napomene.

Dnevnik objašnjava da će tako alkohol koji služi za priremu jela biti tretiran pod istim pravilima kao i proizvodi koji ne podležu halal kvalitetu.

Brojni šefovi restorana, koji su bili nezadovoljni zabranom upotrebe alkohola u pripremanju jela, odahnuli su nakon ove odluke.

Dnevnik je samo dan ranije, u ponedeljak, u tekst pod naslovom "Zbogom pevcu u vinu" objavio da su gradske vlasti obavestile šefove velikih restorana u Dubaiju da više ne mogu da koriste alkohol za pripremu jela.

Zabrana datira iz 2003. godine, ali, kako navodi "Nacional", gradske vlasti odlučile su da je sada primene nakon žalbi muslimanskih klijenata koji nisu bili obavešteni da su jela u nekim restoranima pripremana sa alkoholom.

Šefovi velikih restorana izrazili svoje nezadovoljstvo, a neki od njih izjavili su da će zabrana upotrebe alkohola prilikom pripremanja jela uništiti ukus obroka.

Drugi tvrde da će sa menija povući jela koja se pripremaju sa alkoholom, dok se neki nadaju da će uspeti da pronađu kompromis sa gradskim vlastima.

Ova odluka se nije odnosila na alkoholna pića, koja se služe u restoranima i hotelima uz dozvolu, navodi dnevnik.

Međutim, sada svi mogi da odahnu i bace se na flambiranje, na primer.

(Srna/MONDO)