 ::  |
| Autor |
Poruka |
anchi22
•• 20:01 ••
 |
Datum registracije: 09 Jul 2008
Poruke: 53463
|
|
 Naučnici su ustanovili da ugljeni-hidrati mogu da izazovu svojevrsnu zavisnost.
Nedavno objavljena studija u časopisu "The American Journal of Clinical Nutrition" ispitivala je uticaj unosa ugljenih-hidrata na mozak.
Prema rezultatima te studije, hrana visokog glikemijskog indeksa poput belog hleba, pirinča, kornfleksa, bombona i slično, može da bude "okidač" u mozgu delujući na pojedine regije koje su u vezi sa nagrađivanjem i čežnjom.
U istraživanju je učestvovalo 12 gojaznih ispitanika kojima su dati frapei od mleka od kojih je jedan deo frapea sadržao niskoglikemijske ugljene-hidrate, dok je drugi sadržao visokoglikemijske ugljene-hidrate.
Ispitanici su podvrgnuti funkcionalnoj magnetskoj razonanciji (fMRI) putem koje se pratila moždana aktivnost tokom četiri sata nakon konzumacije frapea.
Rezultati su pokazali da je kod osoba koje su konzumirale visokoglikemijske ugljene-hidrate došlo do intenzivnije aktivacije pojedinih regija u mozgu i to onih koje se dovode u vezu i sa zavisnošću od droga.
Pri tom, ispitanici osećaju pojačanu glad i potrebu za unosom hrane.
Rezultati studije trebalo bi da pomognu razvitku strategije protiv gojaznosti koja bi uključivala smanjivanje namirnica visokog glikemijskog indeksa, a time i pojačanu potrebu za njenim unosom.
(MONDO/Tanjug)
|
|
|
| |
|
 |
|
|
Vi ne možete otvarati nove teme u ovom forumu
Vi ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Vi ne možete menjati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete brisati Vaše poruke u ovom forumu
Vi ne možete glasati u anketama u ovom forumu
Vi ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Vi ne možete preuzeti fajlove sa ovog foruma
|
|
